Hei! Her har du oppskrift på en skikkelig digg rett som passer perfekt når du danser inn i helgen! Lag en god porsjon når du setter i gang, for denne får garantert bein å gå på! Skulle du være så heldig å ha noe til overs holder den seg fint […]
Heisann! Her om dagen laget jeg en litt annerledes middag. Fikk plutselig for meg at jeg skulle lage proteinbrød med ost og skinke. Og vet du, det ble så fantastisk godt! Noe så simpelt som et brød, med ost og skinke. Du må love meg å prøve dette. Jeg er […]
Hei på deg 🙂 Her er dagens middagstips fra meg. Deilig wok som er en anelse spicy – mm! Dette er en rett som er helt super i en hektisk hverdag. Tar toppen 20 minutter før maten står på bordet. Det regner jeg med det er flere enn meg som […]
Mmm – dette var godt skal jeg si deg! Fylt paprika er kjempelett å lage, men samtidig ser det ganske fancy ut. Sunt og godt er det også! Jeg syns det er kjempegodt med stekt, myk paprika. Samboeren var ikke hundre prosent enig. For hans del ble det litt for […]
I går bakte jeg en ordentlig grov focaccia – 100% fullkorn. Så denne er proppet med masse fiber og gir deg en god metthetsfølelse. Akkurat sånn jeg liker det. Sunt og godt for magen! En focaccia kan brukes til mye forskjellig. Den kan for eksempel brukes som tilbehør til salat, grillmat, […]
Jeg er klar over at denne paien ikke minner så mye om en quiche. For at den skulle gjort det burde jeg nok hatt litt mer eggeblanding til den kjøttmengden jeg brukte, men shit au. Det gjorde ingen verdens ting med tanke på smaken. Det var godt! Faktisk så godt […]
Det ser ut som om det fine været påvirker matlagingen min om dagen. I går lagde jeg nok en sommerlig og lett rett – salat med masse deilige ingredienser. Kombinasjonen søt melon og salt skinke er helt fantastisk. Topper du det hele med ekte gresk fetaost kan jeg garantere en […]
Hei! Her er gårsdagens lettvinte middag: laks marinert med balsamico og honning, og bulgursalat. Retten minner meg litt om sommer, fordi den er så frisk og lett å spise. Balsamic honey salmon with bulgur salad (2-3 porsjoner) Ingredienser: 500 g laksefilet 6 ss balsamico vineddik 1 ss akasiehonning Salt Pepper Sesamfrø (kan sløyfes) Bulgursalat: […]
Hei på deg! Har du lyst på noe godt og sunt til middag? Retten jeg skal by på inneholder få ingredienser og er temmelig rask å lage – perfekt hverdagsmat! Det er første gang jeg har lagd den retten her, så var litt spent på hvordan resultatet ville bli mens jeg […]
Hei! Så hyggelig at du fant veien hit!
Mitt navn er Karoline Marberg og jeg er 31 år gammel. På denne bloggen deler jeg min lidenskap for sunn og enkel mat.
Håper du finner noe fristende :)
Les mer om meg her »
