Myke hamburgerbrød med potet
Myke og luftige hamburgerbrød med kokt potet i deigen. Poteten gjør brødene ekstra saftige og holder dem myke lenge.
-
-
Eltefritt byggrynsbrød med havre og chia
Saftig eltefritt byggrynsbrød med havre, chia og kokte byggryn. Et enkelt langtidshevet grytebrød med sprø skorpe og god tyggemotstand.
-
Proteinbrød med havregryn og gresk yoghurt
Saftig og enkelt proteinbrød med havregryn, skyr og egg. Et grovt brød uten gjær som metter godt og passer perfekt til frokost, lunsj og matpakke.
-
Proteinrike cottage cheese-rundstykker med havregryn og gulrot
Saftige og proteinrike cottage cheese-rundstykker med havregryn og revet gulrot. Enkle å lage uten gjær og gode til både frokost, lunsj og matpakke.
-
Eltefritt speltbrød med havregryn og solsikkekjerner
Et enkelt eltefritt speltbrød med havregryn og solsikkekjerner. Deigen røres sammen på få minutter og får heve lenge før brødet stekes med sprø skorpe og saftig innside.
-
Karolines næringsrike havrebrød (eltefritt, glutenfritt)
Hei! I dag vil jeg dele nok en brødoppskrift med dere. Hva er vel livet uten brød? Brødmat må jeg bare ha. Ferskt brød med masse deilig pålegg – noe av det beste jeg vet til frokost! Brødet jeg spiser har riktignok endret seg en del de siste årene. Butikkjøptbrød spiser jeg særdeles sjelden. Rett…
-
Karolines sunne, grove ostebriks (glutenfri, eltefri)
Heisann! Baketrenden fortsetter her i huset, og i dag vil jeg dele en oppskrift på noen superdigge ostebriks 🙂 Disse burde absolutt tas opp til vurdering til helgefrokosten. Smaker helt fortreffelig! Jeg har alltid hatt en ting for ostebriks. Du vet, den smelta, litt crunchy osten – det er bare så nam! Men, som de…
-
Karolines havre- og nøttebrød (eltefritt, glutenfritt)
Hei på deg! Jeg har tidenes bakeglede om dagen. Baker et eller annet så og si hver dag. Det er så gøy 🙂 Og for ikke å snakke om enkelt! Du rører bare sammen ingrediensene, lar deigen heve, former (evt. slenger noen klatter på stekebrettet) og steker. Vips så har du deilig, fersk, grov og mettende bakst 😀…
-
Karolines eltefrie, grove ciabatta (glutenfri)
Hei, kjære deg! Her kommer endelig ciabatta-oppskriften. Den vet jeg noen har ventet på 🙂 Disse er så sabla gode! Grove og mettende med en sprø utside og myk, luftig innside. Velger du glutenfri havregryn, så har du enkelt og greit nydelige, glutenfri ciabatta. Det er ikke en veldig krevende prosess å lage disse her. Miks sammen…
-
Karolines grove polarbrød
Hei på deg, og god søndag! Her kommer oppskriften på de grove, supergode polarbrødene jeg lagde forrige helg. Har du tid i dag er det bare å hive seg rundt, for da har du nemlig deilig matpakke-mat utover uka. Disse vil garantert falle i smak hos både store og små! De forsvant superfort her i…
-
Pizzabollekake
Hei! Hva med å runde av helgen med pizza i bolleform? Det synes vi er en artig vri på den tradisjonelle pizzaen 🙂 Det er ikke så mye som skal til alltid for å gjøre middagen litt mer spennende. Mulig vi er litt barnslig, men en sier jo at forandring fryder, så la oss fryde oss…
-
Brødpinner med hvitløk og urter
I dag har vi vært og grillet hos et vennepar, og disse brødpinnene hadde jeg med meg i vesken. Jeg hadde egentlig planer om å lage et hvitløksbrød, men så ble det brødpinner i stedet – det funket like bra det! Digger disse små, knasende brødene. Brødpinner, eller grissini om du vil, funker ved siden…
-
BBQ-pizza med svinestrimler, bacon
og ananasHei, og god kveld! Hva er deres favoritthelgemat? Pizza er en stor slager her i gården, så det blir ofte pizza i helgene, men faktisk noen ganger også midt i uka – vi er gale, sant? 😛 Uansett, denne pizzaen her ble kanongod! Mens jeg spiste lurte jeg på om jeg noen gang kom til…
-
Grove pitabrød med havre
Er det fler enn meg som digger disse små, runde og hule brødene? Pitabrød er noe vi fort kan spise flere ganger i uken. Det er så lettvint, kan brukes til omtrent alt, og det smaker alltid godt. Bak flere i slengen og frys dem ned, så har du pitabrød lett tilgjengelig i en travel…
-
Pestobrød med hvitløk og soltørkede tomater
Dette brødet er noe av det bedre jeg har smakt på lenge. Saftig, smakfullt og mettende. Og for ikke å snakke om hvor lekkert jeg syns det ser ut. Dekorativt og fint å ha på matbordet! Ypperlig til festlige anledninger. Pestobrødet passer utmerket ved siden av grillmat, for det har vi rukket å teste i…
