Enkelt, sunt brød som er slengt sammen i en fei. Perfekt i en hektisk hverdag! Enkelt brytebrød med sesamfrø og solsikkekjerner (2 porsjoner) INGREDIENSER: 50 g mandelmel 50 g sesamfrø 25 g solsikkekjerner 1 ss fiberhusk 2 egg 100 g gresk yoghurt (evt. kesam) SLIK GJØR DU: Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. La…
Heisann! Baketrenden fortsetter her i huset, og i dag vil jeg dele en oppskrift på noen superdigge ostebriks 🙂 Disse burde absolutt tas opp til vurdering til helgefrokosten. Smaker helt fortreffelig! Jeg har alltid hatt en ting for ostebriks. Du vet, den smelta, litt crunchy osten – det er bare så nam! Men, som de…
Heisann! Her om dagen laget jeg en litt annerledes middag. Fikk plutselig for meg at jeg skulle lage proteinbrød med ost og skinke. Og vet du, det ble så fantastisk godt! Noe så simpelt som et brød, med ost og skinke. Du må love meg å prøve dette. Jeg er helfrelst 🙂 Samboeren digget det…
Hei, og god fredag 🙂 Her kommer oppskriften på bananbrødet jeg lagde forrige fredag. De som følge meg på instagram fikk det kanskje med seg og ble nysgjerrig? Håper det 😉 Jeg mumset på det brødet hele forrige helg, og spiste hver eneste skive med nugatti zero ♥ Det er lov å nyte livet litt! Kanskje…
Hei! Har du planer om å bake til helgefrokosten? Da burde du i så fall prøve dette brødet. Saftig og godt! Og ikke minst superlettvint å kaste i sammen. Kjør på, sier nå jeg. Er du skeptisk til gulrot i brødet kan det fint utelates – det er godt uten også 🙂 Jeg har bakt dette…
Hei på deg, og god tirsdag! I dag deler jeg nok en ovnsbakt havregrøt med dere. Det er det jeg spiser til frokost om dagen. Synes det er så kjekt å lage denne kvelden i forveien, for da er frokosten servert når jeg står opp 🙂 Og det er nesten helt nødvendig med en baby i…
Hei, og goood dag! Har du lyst på noe digg å fylle matpakka med? Da anbefaler jeg deg å finne veien til kjøkkenet og slenge i sammen ingrediensene til denne helt nydelige sconesen. Vi snakker grove, mettende scones med en crunchy utside og en saftig, myk innside. Jeg har i alle fall lagt min elsk på den…
God mandag, folkens! Håper helgen har vært fin 🙂 Disse pannekakene inntok vi til søndagens frokost. Jeg hadde nemlig noen epler på benken som hadde sett sine bedre dager, så da slang jeg sammen en pannekakerøre, og den ble godt mottatt her i huset skal jeg si deg. Grove, saftige og akkurat passe søte pannekaker…
Hallo 🙂 Her har du nydelige scones som passer utmerket i matpakka. De er grove, mettende med en deilig søtsmak – mmnam! Aller, aller best er de selvfølgelig dagen de blir bakt. Da er utsiden nemlig knasende sprø, men de smaker fortsatt like godt dagene derpå. Oppbevar de gjerne i et kjøkkenhåndkle 🙂 Grove scones…
Hei, og god morgen! Kan jeg friste med noen små, deilige sjokoladelapper til frokost? Du rekker kanskje ikke å lage disse nå, men lag de gjerne ikveld – de er like gode imorgen tidlig! I følge meg kan du hvertfall nyte disse til frokost med god samvittighet en helt vanlig ukedag. Sunne og mettende er…
Hei! Håper dere har hatt en fin helg 🙂 Har noen prøvd seg på en av brødoppskriftene mine ennå? I så fall regner jeg med at dere har lagt merke til at de ikke er helt som brød du får kjøpt i butikken. Dette brødet her minner kanskje litt mer om en saftig kake enn…
Hei på dere! Her om dagen hadde jeg noen bananer som var i ferd med å bli kompost på kjøkkenbenken, så da var det bare å hive seg rundt og lage bananbrød. Men siden jeg også hadde jordbær liggende var de så heldige at de også fikk være med på moroa. Resultatet ble supergodt! Vi…
Scones har blitt vår nye frokostgreie i helgene. Det er jo så godt! Og når det i tillegg er superraskt å slenge i sammen er valget temmelig enkelt for en sulten mage. Nystekte scones med masse digg pålegg, nytraktet kaffe og litt sjokolademelk i glasset – da snakker vi frokost da, dere. Disse kan selvfølgelig nytes midt…
Hei, alle søte kakemonstre! Jeg slet litt med å finne ut hva jeg skulle kalle den her, så det ble enkelt og greit ‘proteinkake med sjokoladeglasur’. Men det navnet beskriver den ganske godt altså, for den inneholder nemlig en hel haug med proteiner. Kakebunnen er hovedsakelig laget av eggehviter, så jeg anbefaler deg en tur til…
Dette må være tidenes enkleste middag. Men selv om den er enkel, så synes jeg den er langt ifra kjedelig. Havre- og bananpannekake med et par skiver brunost – ah, det er himmel på jord det! At dette er sunt kan jeg nesten ikke fatte og begripe, men gledelig nok er det altså det. Vi har masse sunt…