Proteinrike pannekaker med havregryn og linser
Tynne og proteinrike pannekaker med røde linser, havregryn og mye egg. En næringsrik variant som hele familien likte.
-
-
Peanøttbarer
Hei, hei, halloooo! Hvordan har DU det? Nå er det sannelig lenge siden jeg har publisert noe på denne bloggen, men jeg har mange oppskrifter i bukselommen, så fremover har jeg et lite håp om å få lagt ut samtlige. Først ut er disse digge peanøttbarene. Jeg mener, bare se på disse da? Yummy, right?…
-
Auberginegrateng med kjøttdeig
Hei! Her har du oppskrift på en skikkelig digg rett som passer perfekt når du danser inn i helgen! Lag en god porsjon når du setter i gang, for denne får garantert bein å gå på! Skulle du være så heldig å ha noe til overs holder den seg fint i kjøleskapet noen dager, ev….
-
Burrito bowl med Pico de gallo og guacamole
Hei og hopp! Er fredagstaco fremdeles en greie? Kan se sånn ut basert på de jeg følger i sosiale kanaler hvertfall.. Og da lurer jeg på, er du litt (ev. veldig) lei den vanlige tacoen? Det er i allefall jeg, så jeg prøver å finne på nye varianter nå og da. Ikke alle blir en…
-
Grovt surdeigs-grytebrød
Hei! Jeg fortsetter ferden med surdeigen.. For dette har nemlig blitt et fast innslag i hverdagen vår. Vet ikke helt om alle parter har vært fornøyd med det hele veien, for jeg skal innrømme at det har blitt litt prøving og feiling. Noen brød har ikke hevet seg, noen har blitt for sure, noen for…
-
Grove surdeigsrundstykker med havre
På tide med en ny oppskrift dere 🙂 Etter at baby nummer 3 (!) meldte sin ankomst har jeg endelig turt å prøve meg på surdeigsbakst! Jeg har lenge vært nysgjerrig, men den “skumle” surdeigsstarteren har fått meg til å holde litt avstand. Men når jeg plutselig kom over en skikkelig enkel fremgangsmåte på å…
-
Lavkarbopizza med kylling, pesto & serranoskinke
Hei, du! Lyst på pizza? Her har du oppskrift på en sjukt god en! Pizza med crispy mandel- og nøttebunn og smakfull, digg topping. En storfavoritt hjemme hos oss! Lavkarbo-pizza med kylling, pesto & serranoskinke (4-6 porsjoner) INGREDIENSER: Bunn: 120 g mandler 120 g hasselnøtter 80 g gulost, revet 4 egg 50 meierismør, smeltet 1/2 ts…
-
Enkelt brytebrød med sesamfrø og solsikkekjerner
Enkelt, sunt brød som er slengt sammen i en fei. Perfekt i en hektisk hverdag! Enkelt brytebrød med sesamfrø og solsikkekjerner (2 porsjoner) INGREDIENSER: 50 g mandelmel 50 g sesamfrø 25 g solsikkekjerner 1 ss fiberhusk 2 egg 100 g gresk yoghurt (evt. kesam) SLIK GJØR DU: Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. La…
-
Energibarer med smak av kokos, kaffe & sjokolade
Inneholder adlinks Hei sveis! Er det en ting du burde ta deg tid til å lage i løpet av uka er det disse her. Så sinnsykt gode! Jeg stikker nesa nedi fryseboksen rett som det er og tar meg en bit. Yum! Her er det masse sunn og god næring i hver eneste bit –…
-
Sunn, næringsrik sjokolademilkshake
Inneholder adlinks Milkshake, som kan nytes til frokost? Ja, takk 😀 Noen ganger skriker kroppen min etter noe med sjokolade og da er denne midt i blinken! Den er søt og god, og i tillegg nokså mettende. Sunn og næringsrik sjokolademilkshake (1 porsjon) INGREDIENSER: 0,5 dl varmt vann 1-2 ts kaffepulver 1 ts Cocosa extra virgin 100…
-
Nana nice cream på pinne
Inneholder adlinks Endelig begynner det å bli litt varmere i været, og hva frister vel mer enn is da? Denne har en deilig smak av kokos, kanel og vanilje, og er godkjent av både store og små ♥ Isen krever svært få ingredienser og det meste har du høyst sannsynlig i hus, så det er bare…
-
Enkel, sukkerfri sjokoladekake med masse digg topping
Hei! Om denne kaken er det egentlig bare en ting å si: naaaam! Har du lyst til å bidra med noe annet en kremkake på 17. mai kan denne absolutt anbefales. Dette er en nokså simpel kake, men med all den toppingen ser den likevel ganske så luksuriøs ut 🙂 Enkel, sukkerfri sjokoladekake med masse digg topping…
-
Sjokoladesmoothie med avokado og spinat
Hei på deg 🙂 Nydelig vårvær får meg i skikkelig smoothiestemning. Ikke at smoothiemaskinen min noen gang egentlig har ferie, men nå får den virkelig kjørt seg. Smoothie er jo så godt i varmen! Denne varianten smalt jeg sammen i går ettermiddag – såå godt! Men heldigvis også næringsrikt og mettende 🙂 Næringsrik, kremet sjokoladesmoothie (1-2…
-
Chicken tandoori med ris
Hei! Tandoori kylling er noe av det bedre jeg kan spise. Elsker retter med masse smak, og det har denne i massevis! Jeg har riktignok ikke prøvd meg på så mange ulike indiske retter til nå – det blir fort chicken tandoori jeg går for, for den er jeg sikker på. Men jeg har lyst til…
-
Overnight oats med bringebær og quinoa
Inneholder adlinks Hei på deg! Frokost som gjør seg over natta er temmelig ålreit. Denne varianten er frisk og god, og metter magen akkurat passe lenge 🙂 Overnight oats med bringebær og quinoa (1 porsjon) INGREDIENSER: 40 g havregryn 60 g kokt quinoa 100 g frosne bringebær 1 ss chiafrø 1 ss kokosolje 200 gresk…
