Selv om jeg gjerne skulle hatt sjokolade i alt skjønner jeg at det ikke er helt sunt og fornuftig, så denne gangen falt valget på noen søte, små jordbær. Absolutt et velfungerende alternativ, spør du meg. Grove, søte og knasende kjeksbiter med mye tyggemotstand – det liker jeg! Disse kjeksbitene kan du nyte som et…
Ah – mums! Denne kaka er en deilig krysning mellom brownies og fudge. Den er supersaftig og søt, OG helt uten smør og olje! Ikke at det er noe krise med litt av det ene eller andre, men uten disse kaloribombene kan man jo unna seg enda mer. Du kan godt slenge i deg hele kaka…
Disse små kjeksbitene må du prøve, må! Jeg fatter fortsatt ikke at disse er sunne og uten sukker, for dem smaker som noe veldig usunt jeg kunne ha funnet i butikken. Jeg slet med ikke å slenge i meg hele bønsjen da dem var ferdig i går. Heldigvis har jeg litt selvkontroll, så det ble…
Det høres kanskje ikke så fristende ut, men jeg lover deg at det smaker. Du kan gjerne utelate blåbærene om det blir helt feil for deg, men fisken – oh no! Den må du bare prøve. Alle liker vel nuggets? Jeg digger hvert fall konsistensen! Selv om jeg har fiskenuggetsene i en salat her finnes…
Her har du en rask og enkel hjemmelaget frokostblanding som jeg spesielt tror vil falle i smak hos de minste. Uten sukker og med masse fiber. Server med melk, yoghurt/kesam og frukt, så har du en aller tiders frokost. Det er også lov å ta seg en håndfull nå og da – supergodt som snacks! Jeg…
Er det fler enn meg som digger disse små, runde og hule brødene? Pitabrød er noe vi fort kan spise flere ganger i uken. Det er så lettvint, kan brukes til omtrent alt, og det smaker alltid godt. Bak flere i slengen og frys dem ned, så har du pitabrød lett tilgjengelig i en travel…
Mmm – dette var godt skal jeg si deg! Fylt paprika er kjempelett å lage, men samtidig ser det ganske fancy ut. Sunt og godt er det også! Jeg syns det er kjempegodt med stekt, myk paprika. Samboeren var ikke hundre prosent enig. For hans del ble det litt for mye paprika, men han digget…
Gjærbakst, gjærbakst, gjærbakst som jeg liker deg! Det begynner antageligvis å synes på bloggen. Men det fins jo ikke noe så godt som rykende fersk bakst. I går koste vi oss både med pestobrød og kringle. Fikk fylt på med karbohydrater kan du si, men det var jo hovedsakelig av den sunne sorten, så ingen…
Dette brødet er noe av det bedre jeg har smakt på lenge. Saftig, smakfullt og mettende. Og for ikke å snakke om hvor lekkert jeg syns det ser ut. Dekorativt og fint å ha på matbordet! Ypperlig til festlige anledninger. Pestobrødet passer utmerket ved siden av grillmat, for det har vi rukket å teste i…
Hva med å servere dette til frokost, lunsj eller dessert på 17. mai? Dette er raskt å tilberede, sunt og ikke minst godt! Jeg har brukt en blanding av vaniljeyoghurt, vaniljekesam og mager kesam. Men her er det i grunn bare å mikse og trikse som du føler for. Havregrynene rister du enkelt ved å…
Burgere i går og pizza i dag. Jeg sier det jeg altså, vi lever godt! Som jeg tidligere har nevnt er jeg av den oppfatning at pizza ikke nødvendigvis må høre helgen til. Er den av det sunnere slaget er det bare å gafle innpå, mener nå jeg. Spar fete dressinger, mengder med ost, bacon…
Dagens middag var jaggu ta meg en vegetarrett. Jeg fikk lyst til å lage noe annet enn de vanlige hamburgerne med karbonadedeig, og da falt valget på bønner, som jeg ser så mange andre bruke. Så dette har blitt en riktig så meatless monday, og det er jo tydeligvis en greie. Men jeg tror nok…
Siden jeg ble så fornøyd med ostekaka mi her om dagen (som ble fortært i løpet av to dager – hovedsakelig av meg) hadde jeg så lyst til å lage en ny en i går. Men jeg ville ikke lage akkurat den samme. Det er jo så moro å prøve ut nye ting på kjøkkenet! Samboeren…
Jeg elsker cottage cheese og jeg elsker ostekake. Ostekake laget av cottage cheese kan da umulig slå feil, sant? Denne kaka kan jeg med glede fortelle deg består av et magert og proteinrikt fyll og en fiberrik bunn, så du må bare spise 1-2-3-4 stykker – jeg kommer ikke til å klandre deg! Kaka er…
Disse pizzasnurrene hadde nok ikke vunnet en skjønnhetskonkurranse, men bedømt etter smaken er de mer enn bra nok. Når man kjører på med så mye fyll som meg er det ikke like lett å få de pene. Er du opptatt av at de både skal smake godt og se fine ut anbefaler jeg at du…