Tag: sunn

Kjøtt, Middag

Spaghetti med kremet blomkål- og ostesaus

Heisann! Middagsmat er ikke det jeg har delt mest av i det siste, så nå syntes jeg det var på høy tid! Du rynker kanskje litt på nesa når du leser tittelen på denne retten, men det burde du på ingen måte gjøre. Det er virkelig ikke så sært som det kanskje […]

Søt gjærdeig

Saftig bollekake uten sukker og gluten

Hei og hopp! Og god lørdag 🙂 Har du kanskje lyst til å bake noe godt i dag? Denne oppskriften her krever veldig lite av deg. Superenkel å lage og tilfredsstiller suget etter hvetebakst. Den smaker nesten som bolle, men forskjellen er bare at denne varianten ikke sender blodsukkeret til værs. Den […]

Dessert, Frokost og lunsj

Næringsrik sjokoladepudding

Inneholder adlinks Hei! Si meg, hvem liker vel ikke sunne søtsaker? Dessert hver dag er faktisk fullt mulig – det handler bare om å finne frem de rette ingrediensene. Og du, denne puddingen her er det faktisk lov å spise til frokost også. Den er både næringsrik og mettende, så absolutt helt […]

Kalde drikker

Grønn juice med skikkelig fraspark

Hei på deg! Nå på søndag kickstartet vi dagen med en ordentlig grønn juice. Den ser kanskje for sunn ut, slik at du tenker at den umulig kan være god, men det er den altså – jeg lover! Er du tilhenger av å lage juice selv og du har juicemaskin […]

Middag, Vegetar

Spicy, kremet søtpotetsuppe

Hei, hei! Hva passer vel bedre enn en varmende suppe en kald og mørk ettermiddag? Dette er en storfavoritt hjemme hos oss. Søtt og spicy er en nydelig god kombinasjon. Vil du ta suppa til nye høyder, topp med granateple og kokosflak med chili – mm! Spicy, kremet søtpotetsuppe (ca. 4 porsjoner) […]

Spicy chocolate brownie waffles
Dessert, Frokost og lunsj

Sunne, spicy sjokoladevafler

Vafler til frokost en onsdag morgen er vel også godkjent? Oh yeah! Jeg hører bare et stort JA i mitt hode. Gjør ikke du også? Vi snakker jo proteinrike vafler uten tilsatt sukker. Disse vaflene setter fart på systemet og gir deg et lite kick skal jeg si deg. Jeg […]

Sugarfree cottage cheese cake
Kaker

Cottage cheesekake med jordbær

En sunn og proteinrik kake med søt jordbærsmak og et hint av nellik. Mmmm! Den er temmelig rask å lage, og egner seg både som frokost, lunsj, dessert og mellommåltid, i følge meg. Så high five til kaker du kan spise når som helst hele uka! Hva skulle man gjort […]

BBQ-burger med innbakt ost og serranoskinke
Kjøtt

BBQ-burger med innbakt ost og parmaskinke

Kan jeg få friste deg med en ordentlig digg hamburger? Ah – jeg prøver uansett! Den burgeren her er lekende lett å smelle sammen. Jeg har prøvd meg på noen ulike varianter i løpet av årene, nå hørtes jeg kanskje gammel ut, men ja, poenget er hvert fall at jeg […]

Healthy raspberry cake
Kaker

Saftig bringebærkake uten sukker

Hallo i luken! Liker du at ting går fort på kjøkkenet? Da er definitivt denne kaka din venn. Jeg ble nesten litt forfjamset over hvor fort det gikk og hvor fantastisk godt resultatet ble. Alt må tydeligvis ikke være så komplisert for å smake godt. Denne sunne bringebærkaka tar deg knappe […]

White lasagna with chicken, bacon and spinach
Fugl

Hvit lasagne med kylling, bacon og spinat

Lasagne slår sjelden feil, men i lengden kan det bli litt kjedelig med runde på runde med den klassiske tomatvarianten, synes nå jeg. Så her om dagen dro jeg fram kokkelua og prøvde meg på en hvit lasagne. Siden jeg velger å poste den her skjønner du sikkert at jeg […]

Protein popsicles
Dessert

Hjemmelaget, proteinrik pinneis

Sommeren er her og is vil vi ha! Å lage sin egen, hjemmelagde is er virkelig gjort på null komma niks. Også er det jo så mye sunnere – det liker jeg! For all del, jeg kommer nok til å kjøpe is i butikken i løpet av sommeren også, men […]

Healthy coconut cheesecake
Kaker

Sunn, frisk kokosostekake med brownie fudge bunn

Altså, elsk på den kaka her! E L S K En frisk, lett og ikke altfor søt kake med akkurat passe kokossmak. Her brukte jeg enkelt og greit den sunne brownie fudge kaka mi som bunn, og jeg syns det funket veldig bra. Jeg droppet bare valnøttene. Er det forresten noen som […]

kale kiwi and banana smoothie
Kalde drikker

A green start

Påskeferien er over og hverdagen er her igjen. Litt trist, fordi det betyr at mannen i huset må på jobb, og at AE og jeg må være hjemme alene og underholde oss selv. Nå ja, det går seg til, slik som det alltid gjør. Etter masse kos og slikkerier dro jeg […]