Hei, alle søte kakemonstre! Jeg slet litt med å finne ut hva jeg skulle kalle den her, så det ble enkelt og greit ‘proteinkake med sjokoladeglasur’. Men det navnet beskriver den ganske godt altså, for den inneholder nemlig en hel haug med proteiner. Kakebunnen er hovedsakelig laget av eggehviter, så jeg anbefaler deg en tur til…
Ah, nam! Jeg vet egentlig ikke hva annet jeg skal si, så jeg sier bare N A M 😀 Denne ostekaken her har jeg laget med lavFODMAP i tankene. Ikke fordi jeg personlig sliter med magen, men fordi jeg vet mange gjør det, og da er det litt artig å komme med oppskrifter innenfor denne kategorien…
Liker kjeks jeg se, som du sikkert skjønner. Det står stadig vekk kjeks på benken i en glasskrukke her hos oss. Kjekt når lysten på noe godt melder seg 🙂 Jeg skal ikke si noe annet enn at kjeksen er aller best og på sitt sprøeste den dagen de blir bakt. Med det sagt, så…
Her får du nok en ostekake i glass servert av meg. Det er jo så godt! I tillegg er det en superenkel dessert å lage. Krever minimalt med arbeid. Det tipper jeg mange kan like. Denne FUN-ostekaken inneholder, som du kanskje har gjettet, FUN Light saft. En enkel og litt morsom måte å få en…
Muffins med peanøtt- og sjokoladesmak – trenger jeg å si noe mer? Du hører at det er godt, sant? 😛 Disse er saftige og fulle av fiber og proteiner, akkurat sånn som jeg liker det. Er du en ikke-proteinpulver bruker er det bare å erstatte det med mel av et eller annet slag, slik som jeg…
Noe søtt og godt på en søndag er vel nesten obligatorisk? Søndag er til for kos og hygge her hos oss, så da synes jeg det er veldig hyggelig å diske opp med noe godt. Nå var det lenge siden jeg hadde laget muffins, så da falt valget på det i dag. I tillegg har jeg…
Hei på deg! I dag løp jeg nærmest hjem fra jobb for å sette i gang med bakingen av disse kjeksene. Deilig snacks å ha til ettermiddagskaffen, eller når du føler for noe av det søtere slaget. Disse kan nytes med god samvittighet hverdag som helg, er ikke det deilig? Men dere, i helgene er…
Ops! Nok et bananbrød fra denne kanten. Det er i grunn ganske likt det forrige bananbrødet jeg la ut, men denne gangen inkluderte jeg litt peanøttsmør – det er jo så farlig godt! Dog er det ikke kalorifattig, men du orker neppe å spise hele brødet selv, så det er ingenting å tenke på. Spis bananbrød…
Dette var i grunn veldig raskt å slenge i sammen. Jeg hadde hjemmelaget müsli stående på kjøkkenbenken, så det var bare å mikse sammen ostemassen, fylle opp 3-4 glass og så smukk inn i kjøleskapet med dem. Du må ikke på død og liv bruke hjemmelaget müsli. Kan kjøpe ferdig i butikken også, men ja, alle vet vel…
Er du klar for en ny runde med hjemmelagde kjeksbiter? Jeg får ikke nok av disse. Kan spise og spise og spise. Også kombinert med melk. Ahh, det er ren og skjær nytelse! Vi bruker disse kjeksbitene som frokostblanding. Har de i en bolle og heller over melk. Det anbefales på det sterkeste! Men kjeksbitene…
Nam, nam, nam! Hva tenker du om å starte dagen med en søt, saftig bananbrødskive og en kopp kaffe? Jeg mener at det bare skulle mangle – såpass fortjener vi 🙂 Dette brødet tipper jeg faller i smak hos både store og små. Egentlig så er det vel mer kake enn brød, men det er nå…
Vafler til frokost en onsdag morgen er vel også godkjent? Oh yeah! Jeg hører bare et stort JA i mitt hode. Gjør ikke du også? Vi snakker jo proteinrike vafler uten tilsatt sukker. Disse vaflene setter fart på systemet og gir deg et lite kick skal jeg si deg. Jeg har hatt oppi en liten…
Vafler til frokost på en søndag er vel godkjent? I hvert fall disse vaflene – det er ikke lov å si noe annet! Jeg har ikke peiling på hvorfor jeg ikke har tenkt på dette før, men bedre sent enn aldri, sant? Ikke at det er så spesielt og innovativt, men du og du så…
Stikkord her er: saftig, søt, proteinrik, mettende, enkelt, sunt og godt. Behøver jeg å si noe mer? Stikk og kjøp deg noen hekto med moreller og sett i gang bakingen. Jeg lover deg en søt og tilfredstillende smaksopplevelse. Om du er av dem som liker å kose deg med ‘ekte’ godis i helgene kan du…
En sunn og proteinrik kake med søt jordbærsmak og et hint av nellik. Mmmm! Den er temmelig rask å lage, og egner seg både som frokost, lunsj, dessert og mellommåltid, i følge meg. Så high five til kaker du kan spise når som helst hele uka! Hva skulle man gjort uten alle disse sukkererstatninger? Nei,…