Hei! Sandwich er enkel luksusmat. Det ser fancy ut, men er veldig lettvint å slenge i sammen. Noe av det morsomste er vel at du kan putte akkurat hva du ønsker mellom de to skivene. I går ville jeg ha en søt variant og da tryllet jeg fram denne. Skikkelig godt! Sandwich med sjokolade, banan og…
Hei på deg 🙂 Her er dagens middagstips fra meg. Deilig wok som er en anelse spicy – mm! Dette er en rett som er helt super i en hektisk hverdag. Tar toppen 20 minutter før maten står på bordet. Det regner jeg med det er flere enn meg som setter pris på? Vil du…
Hva med å servere dette til frokost, lunsj eller dessert på 17. mai? Dette er raskt å tilberede, sunt og ikke minst godt! Jeg har brukt en blanding av vaniljeyoghurt, vaniljekesam og mager kesam. Men her er det i grunn bare å mikse og trikse som du føler for. Havregrynene rister du enkelt ved å…
Dette skal jeg fortelle deg er en latterlig enkel rett som smaker så utrolig mye bedre enn den ser ut til. Så vær så snill, ikke døm den etter utseende. Det er i så fall ditt tap 😉 Jeg er nesten bombesikker på at du vil like den, med mindre du er stor motstander av…
Det ser ut som om det fine været påvirker matlagingen min om dagen. I går lagde jeg nok en sommerlig og lett rett – salat med masse deilige ingredienser. Kombinasjonen søt melon og salt skinke er helt fantastisk. Topper du det hele med ekte gresk fetaost kan jeg garantere en tilfredsstillende smaksopplevelse. Til og med…
Jeg vet ikke eksakt hvordan en ekte spansk paella skal se ut eller hva den skal inneholde, så la oss si at dette er min tolkning. Jeg har spist paella kun en gang under et ferieopphold i Spania, men det var på ingen måte en god smaksopplevelse. Noe så tamt og kjedelig skal du lete…
Hei! Her er gårsdagens lettvinte middag: laks marinert med balsamico og honning, og bulgursalat. Retten minner meg litt om sommer, fordi den er så frisk og lett å spise. Balsamic honey salmon with bulgur salad (2-3 porsjoner) Ingredienser: 500 g laksefilet 6 ss balsamico vineddik 1 ss akasiehonning Salt Pepper Sesamfrø (kan sløyfes) Bulgursalat: 2,5 dl bulgurgryn 2 tomater…