Hei på dere! Her om dagen hadde jeg noen bananer som var i ferd med å bli kompost på kjøkkenbenken, så da var det bare å hive seg rundt og lage bananbrød. Men siden jeg også hadde jordbær liggende var de så heldige at de også fikk være med på moroa. Resultatet ble supergodt! Vi…
Hei, og god mandag! Håper alle har hatt en fin helg og er klare for en ny uke 🙂 La oss starte mandagen med en skikkelig fargesprakende kjøleskapsgrøt a dere! Er ikke grøten pen? Fargen er grunn nok til å lage den her altså, at det i tillegg er sunt er jo bare en bonus…..
Hei! Gårsdagens middag hjemme hos oss ble disse vaflene. Noen ganger bare frister det med noe av det søtere slaget. Valget sto mellom vafler og pannekaker, men vaflene vant loddtrekningen i går. Det ble litt sånn bruk-det-du-har-vafler. Jeg hadde noen plommer som skrek etter å bli spist opp, så da fikk de lov å være…
Vil du ha oppskriften på et superenkelt, sunt, mettende, grovt og proteinrikt brød? I så fall, fortsett å scrolle deg nedover 🙂 Jeg er SÅ fornøyd med det brødet her. Det er ordentlig saftig og godt! Er du på utkikk etter et lett og luftig brød som ikke metter, er du desidert på feil plass.. Jeg har…
Hei på deg! Jeg har tydeligvis begynt å putte bønner og linser inn i alt mulig rart i disse dager, men det er jo sunt og godt, så hvorfor ikke liksom 😛 Det blir spennende å se hvor de havner neste gang.. Knekkebrødene er superenkle å lage og inneholder svært få ingredienser, noe som kan være…
Scones har blitt vår nye frokostgreie i helgene. Det er jo så godt! Og når det i tillegg er superraskt å slenge i sammen er valget temmelig enkelt for en sulten mage. Nystekte scones med masse digg pålegg, nytraktet kaffe og litt sjokolademelk i glasset – da snakker vi frokost da, dere. Disse kan selvfølgelig nytes midt…
Tjoho, for en helg! Jeg har stått oppunder taklistene med nesa i maling hele helga, men jeg har prøvd å være litt på kjøkkenet for å lage ordentlig mat til dere også 🙂 Jeg har bakt både knekkebrød, brød og scones – oppskrifter kommer etterhvert! Men først, hva med å prøve litt grønnsaker i grøten? Jeg…
Hei på deg! Jeg driver fortsatt med denne kjøleskapsgrøten jeg.. Forrige uke la jeg ut en oppskrift på smoothie med karamellsaus, og i går fikk jeg for meg at jeg måtte prøve denne sausen i en kjøleskapsgrøt også. Den dugde like bra der den altså 🙂 Bare prøv! Overnight oats (kjøleskapsgrøt) toppet med karamellsaus (ca….
Nybakte scones til frokost er vel ikke å forakte? Litt luksus må vi unne oss i helgene! Om du ikke orker heving og gjærdeig, er scones et godt og sunt alternativ, og i tillegg mindre tidkrevende. Jeg toppet sconsene mine med parmesanost, timian og chiliflak og det ble skikkelig supergodt! Minnet meg nesten litt om pizza…..
Her er min nye müslifavoritt. Den er bare så god! Jeg spiser denne til lunsj sammen med steviasøtet cottage cheese eller kesam hver dag nå. Lettvint, sunn og mettende lunsj! Lurer du på hvorfor jeg har skrevet proteinrik? Jeg kan gi deg noen stikkord: bokhvete og linser. Dette er matvarer som er svært proteinrike og…
Dette må være tidenes enkleste middag. Men selv om den er enkel, så synes jeg den er langt ifra kjedelig. Havre- og bananpannekake med et par skiver brunost – ah, det er himmel på jord det! At dette er sunt kan jeg nesten ikke fatte og begripe, men gledelig nok er det altså det. Vi har masse sunt…
Dette er raske saker å slenge i sammen, dere. Hva du velger å ha oppi eggeblandingen er helt opp til deg. Jeg varierer fra gang til gang og benytter meg av det jeg har tilgjengelig i kjøleskapet der og da. En grei måte å bli kvitt litt rester på også forsåvidt. Eggemuffinsene er aller best varme,…
Som jeg har sagt, hold ut med meg. Jeg kommer til å fortsette med kjøleskapsgrøt enda en god stund til. Og hvert fall nå som jeg har funnet ut hvor godt det er med bokhvete oppi. Det er faktisk helt latterlig godt. Bokhveten gir en deilig krønsj, noe jeg digger supermasse! Siden det er helg…
Hei, hei! Her har du nok en kjøleskapsgrøt fra meg – jeg har blitt litt hekta. Kunne vært verre ting å bli hekta på en akkurat overnight oats, da.. Jeg har ofte med meg dette på jobb for tiden. Det er jo så kjapt og greit å slenge i sammen. Tar meg bare 5 minutter på…
Jeg har fått helt dilla på å ha bokhvete i müslien min for tiden. Det gir en så deilig, knasende müsli! Inkluderer du i tillegg puffet fullkornshvete blir det knas, knas, KNAS – me like very much 😀 Så dersom du er på søken etter hjemmelaget müsli med mye tyggemotstand har du kommet riktig. Min lunsjfavoritt…