Sjokoladeostekake med mørk sjokolade og ganache
En fyldig og kremet sjokoladeostekake med sprø kjeksbunn, mørk sjokolade og silkemyk ganache. Perfekt når du vil lage en skikkelig god dessertkake uten steking.
En fyldig og kremet sjokoladeostekake med sprø kjeksbunn, mørk sjokolade og silkemyk ganache. Perfekt når du vil lage en skikkelig god dessertkake uten steking.
Hei på deg, og god fredag! Siden det straks er helg og greier er det vel greit med litt kake? Jeg synes jeg hører et høyt ja i det fjerne 😉 Helgen er til for kos, men all kosen trenger ikke nødvendigvis å inneholde sukker. Den søte, saftige og friske gulrotkaka her er absolutt et…
Nok en helg fylt med oppussing er snart forbi.. Men utrolig nok har jeg også denne helgen klart å snike inn litt baking her og der. Lørdag morgen disket jeg opp med denne søtsaken. Ja, for er det lørdag, så er det lørdag. Da er det helt på sin plass å starte dagen med litt kake. Jeg…
Hei, alle søte kakemonstre! Jeg slet litt med å finne ut hva jeg skulle kalle den her, så det ble enkelt og greit ‘proteinkake med sjokoladeglasur’. Men det navnet beskriver den ganske godt altså, for den inneholder nemlig en hel haug med proteiner. Kakebunnen er hovedsakelig laget av eggehviter, så jeg anbefaler deg en tur til…