Hei, og god morgen! Kan jeg friste med noen små, deilige sjokoladelapper til frokost? Du rekker kanskje ikke å lage disse nå, men lag de gjerne ikveld – de er like gode imorgen tidlig! I følge meg kan du hvertfall nyte disse til frokost med god samvittighet en helt vanlig ukedag. Sunne og mettende er…
Hei! Her er oppskriften på kjøleskapsgrøten jeg postet på Instagram i går – den er altså så god! Riktignok er det ikke bare å blande sammen ingrediensene her. Jeg anbefaler deg å koke grøten først, sånn at gulrotbitene blir myke. Det er absolutt verdt det ekstra steget, for det blir nemlig nam, nam, nam! Kjøleskapsgrøt…
Hei! Håper dere har hatt en fin helg 🙂 Har noen prøvd seg på en av brødoppskriftene mine ennå? I så fall regner jeg med at dere har lagt merke til at de ikke er helt som brød du får kjøpt i butikken. Dette brødet her minner kanskje litt mer om en saftig kake enn…
Hei og hå! Hva med julete pannekaker til middag i dag? Disse smaker faktisk veldig likt pepperkake. Jeg kom nesten i julestemning der jeg satt og mumset i meg disse i går. Og gjett om restene er med meg på jobb i dag. Gleder meg til lunsj allerede 😀 Grove, sukkerfrie, fiberrike pannekaker som metter…
Hei, og god mandag! Hvordan har dere det? I går var det jo farsdag, så da feiret vi med scones til frokost. Fantastisk start på en søndag 😀 Det er svært lite som slår rykende fersk bakst – i hvertfall på matfronten.. Scones er superkjapt å tilberede, og disse er sunne, mettende, proteinrike og inneholder masse fiber. Bytt…
Grønt brød er kult vel? Jaaa 🙂 Jeg skal ikke lyve å si at dette er et lett og luftig brød, for det er det slettes ikke. Det er massive saker, men jeg kan garantere at det metter godt og er megasunt! Også er det selvfølgelig godt også da, men lett og luftig, nei.. Det…
Hei på dere! Her om dagen hadde jeg noen bananer som var i ferd med å bli kompost på kjøkkenbenken, så da var det bare å hive seg rundt og lage bananbrød. Men siden jeg også hadde jordbær liggende var de så heldige at de også fikk være med på moroa. Resultatet ble supergodt! Vi…
Hei, og god mandag! Håper alle har hatt en fin helg og er klare for en ny uke 🙂 La oss starte mandagen med en skikkelig fargesprakende kjøleskapsgrøt a dere! Er ikke grøten pen? Fargen er grunn nok til å lage den her altså, at det i tillegg er sunt er jo bare en bonus…..
Hei! Gårsdagens middag hjemme hos oss ble disse vaflene. Noen ganger bare frister det med noe av det søtere slaget. Valget sto mellom vafler og pannekaker, men vaflene vant loddtrekningen i går. Det ble litt sånn bruk-det-du-har-vafler. Jeg hadde noen plommer som skrek etter å bli spist opp, så da fikk de lov å være…
Hei på deg! Jeg har tydeligvis begynt å putte bønner og linser inn i alt mulig rart i disse dager, men det er jo sunt og godt, så hvorfor ikke liksom 😛 Det blir spennende å se hvor de havner neste gang.. Knekkebrødene er superenkle å lage og inneholder svært få ingredienser, noe som kan være…
Scones har blitt vår nye frokostgreie i helgene. Det er jo så godt! Og når det i tillegg er superraskt å slenge i sammen er valget temmelig enkelt for en sulten mage. Nystekte scones med masse digg pålegg, nytraktet kaffe og litt sjokolademelk i glasset – da snakker vi frokost da, dere. Disse kan selvfølgelig nytes midt…
Tjoho, for en helg! Jeg har stått oppunder taklistene med nesa i maling hele helga, men jeg har prøvd å være litt på kjøkkenet for å lage ordentlig mat til dere også 🙂 Jeg har bakt både knekkebrød, brød og scones – oppskrifter kommer etterhvert! Men først, hva med å prøve litt grønnsaker i grøten? Jeg…
Hei på deg! Jeg driver fortsatt med denne kjøleskapsgrøten jeg.. Forrige uke la jeg ut en oppskrift på smoothie med karamellsaus, og i går fikk jeg for meg at jeg måtte prøve denne sausen i en kjøleskapsgrøt også. Den dugde like bra der den altså 🙂 Bare prøv! Overnight oats (kjøleskapsgrøt) toppet med karamellsaus (ca….
Nybakte scones til frokost er vel ikke å forakte? Litt luksus må vi unne oss i helgene! Om du ikke orker heving og gjærdeig, er scones et godt og sunt alternativ, og i tillegg mindre tidkrevende. Jeg toppet sconsene mine med parmesanost, timian og chiliflak og det ble skikkelig supergodt! Minnet meg nesten litt om pizza…..
Her er min nye müslifavoritt. Den er bare så god! Jeg spiser denne til lunsj sammen med steviasøtet cottage cheese eller kesam hver dag nå. Lettvint, sunn og mettende lunsj! Lurer du på hvorfor jeg har skrevet proteinrik? Jeg kan gi deg noen stikkord: bokhvete og linser. Dette er matvarer som er svært proteinrike og…