Recent Posts

Surdeig

Grove surdeigsrundstykker med havre

På tide med en ny oppskrift dere 🙂 Etter at baby nummer 3 (!) meldte sin ankomst har jeg endelig turt å prøve meg på surdeigsbakst! Jeg har lenge vært nysgjerrig, men den “skumle” surdeigsstarteren har fått meg til å holde litt avstand. Men når jeg plutselig kom over en […]

Kalde drikker

Sunn, næringsrik sjokolademilkshake

Inneholder adlinks Milkshake, som kan nytes til frokost? Ja, takk 😀 Noen ganger skriker kroppen min etter noe med sjokolade og da er denne midt i blinken! Den er søt og god, og i tillegg nokså mettende. Sunn og næringsrik sjokolademilkshake (1 porsjon) INGREDIENSER: 0,5 dl varmt vann 1-2 ts kaffepulver 1 […]

Dessert

Nana nice cream på pinne

Inneholder adlinks Endelig begynner det å bli litt varmere i været, og hva frister vel mer enn is da? Denne har en deilig smak av kokos, kanel og vanilje, og er godkjent av både store og små ♥ Isen krever svært få ingredienser og det meste har du høyst sannsynlig i […]

Drikke, Kalde drikker

Sjokoladesmoothie med avokado og spinat

Hei på deg 🙂 Nydelig vårvær får meg i skikkelig smoothiestemning. Ikke at smoothiemaskinen min noen gang egentlig har ferie, men nå får den virkelig kjørt seg. Smoothie er jo så godt i varmen! Denne varianten smalt jeg sammen i går ettermiddag – såå godt! Men heldigvis også næringsrikt og mettende […]

Fugl

Chicken tandoori med ris

Hei! Tandoori kylling er noe av det bedre jeg kan spise. Elsker retter med masse smak, og det har denne i massevis! Jeg har riktignok ikke prøvd meg på så mange ulike indiske retter til nå – det blir fort chicken tandoori jeg går for, for den er jeg sikker på. […]

Frokost og lunsj

Overnight oats med bringebær og quinoa

Inneholder adlinks Hei på deg! Frokost som gjør seg over natta er temmelig ålreit. Denne varianten er frisk og god, og metter magen akkurat passe lenge 🙂 Overnight oats med bringebær og quinoa (1 porsjon) INGREDIENSER: 40 g havregryn 60 g kokt quinoa 100 g frosne bringebær 1 ss chiafrø […]

Gjærbakst, Søt gjærdeig

Sunnere kanelknuter og kanelsnurrer

Inneholder adlinks Hei, og god søndag til deg 🙂 Jeg har forstått at mange bruker helgene på å bake, så dersom du er en av dem kan jeg kanskje friste med noen kanelknuter/kanelsnurrer i dag? Jeg garanterer at du blir poppis uansett hvem du serverer disse til! Det finnes ikke mye […]

Kalde drikker

Acaismoothie toppet med bipollen

Inneholder adlinks Hei på deg! Altså, jeg må bare spørre – hvorfor har ingen introdusert meg for bipollen før? Det er jo bare så superdigg! Små, søte og crunchy biter med smak av honning. Disse går det bare ikke an å ikke like! Eller, liker du ikke honning, så liker du […]

Dessert, Frokost og lunsj

Enkelt, sunt bananbrød med mørk sjokolade

Inneholder adlinks Hei! Bananbrød er sjelden feil, sant? Godt modne bananer forvandles som oftest til bananbrød her hjemme. Enten det eller så havner de i fryseren til smoothie. Eller, når jeg tenker meg om så skjer nok sistnevnte oftest. Frossen banan er (nesten) obligatorisk i min smoothie! Dette innlegget handler […]

Frokost og lunsj, Fugl

Sunn, hjemmelaget sandwich med ost & skinke

Hallais! Har du en fin dag? Det håper jeg 🙂 Den enkle sandwichen her, som jeg postet et bilde av på Instagram for noen dager siden, fant overraskende mange interessant – det synes jeg er skikkelig artig 😀 Å lage sunn og god sandwich hjemme er veldig enkelt. Du trenger et sunt og […]