Sjokoladeostekake med mørk sjokolade og ganache
En fyldig og kremet sjokoladeostekake med sprø kjeksbunn, mørk sjokolade og silkemyk ganache. Perfekt når du vil lage en skikkelig god dessertkake uten steking.
En fyldig og kremet sjokoladeostekake med sprø kjeksbunn, mørk sjokolade og silkemyk ganache. Perfekt når du vil lage en skikkelig god dessertkake uten steking.
Ah, nam! Jeg vet egentlig ikke hva annet jeg skal si, så jeg sier bare N A M 😀 Denne ostekaken her har jeg laget med lavFODMAP i tankene. Ikke fordi jeg personlig sliter med magen, men fordi jeg vet mange gjør det, og da er det litt artig å komme med oppskrifter innenfor denne kategorien…
Denne ostekaka er desidert min favoritt av de jeg har laget til nå. Sjokolade er farlig greier altså! Ostefyllet i denne kaka minner egentlig litt om sjokolademousse. Skikkelig nammis! Jeg sto nettopp ved kjøkkenbenken og mumset i meg som om jeg var helt utsulta. Startet ganske uskyldig med et stykke, men totalt ble det vel…