Eltefritt byggrynsbrød med havre og chia
Saftig eltefritt byggrynsbrød med havre, chia og kokte byggryn. Et enkelt langtidshevet grytebrød med sprø skorpe og god tyggemotstand.
-
-
Eltefritt speltbrød med havregryn og solsikkekjerner
Et enkelt eltefritt speltbrød med havregryn og solsikkekjerner. Deigen røres sammen på få minutter og får heve lenge før brødet stekes med sprø skorpe og saftig innside.
-
Grovt surdeigs-grytebrød
Hei! Jeg fortsetter ferden med surdeigen.. For dette har nemlig blitt et fast innslag i hverdagen vår. Vet ikke helt om alle parter har vært fornøyd med det hele veien, for jeg skal innrømme at det har blitt litt prøving og feiling. Noen brød har ikke hevet seg, noen har blitt for sure, noen for…
