Eltefritt speltbrød med havregryn og solsikkekjerner
Et enkelt eltefritt speltbrød med havregryn og solsikkekjerner. Deigen røres sammen på få minutter og får heve lenge før brødet stekes med sprø skorpe og saftig innside.
-
-
Grovt surdeigs-grytebrød
Hei! Jeg fortsetter ferden med surdeigen.. For dette har nemlig blitt et fast innslag i hverdagen vår. Vet ikke helt om alle parter har vært fornøyd med det hele veien, for jeg skal innrømme at det har blitt litt prøving og feiling. Noen brød har ikke hevet seg, noen har blitt for sure, noen for…
-
Proteinbrød med havre & gulrot
Hei! Har du planer om å bake til helgefrokosten? Da burde du i så fall prøve dette brødet. Saftig og godt! Og ikke minst superlettvint å kaste i sammen. Kjør på, sier nå jeg. Er du skeptisk til gulrot i brødet kan det fint utelates – det er godt uten også 🙂 Jeg har bakt dette…
