Recent Posts

pannekake-3
Frokost og lunsj

Enkle, sunne havrepannekaker

Hei, mandag og ny uke 🙂 Jeg startet dagen med disse superenkle pannekakene. Røra er slengt i sammen i en fei og pannekakene holder meg mett lenge. To ting jeg synes er veldig fint når det kommer til frokost. Enkle havrepannekaker (2 porsjoner – ca. 4 pannekaker) INGREDIENSER: 4 egg […]

chiadrikk-3
Kalde drikker

Chiadrikk med mango & lime

Hei, dere! I dag får dere servert en frisk og god drikk som jeg liker så godt for tiden! Jeg drikker mye vann, men i lengden kan det bli litt kjedelig, så hvorfor ikke tilsette litt smak, konsistens, farge, vitaminer og mineraler i vannet? Jooo – la oss gjøre det […]

dsc_5133-2
Frokost og lunsj

Havregrøt med eple

Mandag og ny uke – joho! La oss starte fresht med en god porsjon havregrøt 🙂 Dette er min favoritt for tiden. Så søt og god! Grøten metter også litt bedre med frukt oppi. Grønnsaker som revet gulrot eller squash er også et godt alternativ 🙂 Havregrøt med eple (1 porsjon) INGREDIENSER: 1 dl […]

dsc_5080
Fugl

Sunn, smakfull lompelasagne

Happy fredag, alle sammen! Her er dagens middagstips fra meg – sunn, supergod lompelasagne! Passer perfekt en fredagskveld 🙂 Lompelasagne (ca. 3 porsjoner) INGREDIENSER: 1 ts Cocosa chili 1 paprika 1 løk 1 stilk stangselleri 1-2 fedd hvitløk, finhakket 400 g kyllingkjøttdeig (evt. karbonadedeig/svinekjøttdeig) 1/2 ts salt + sort pepper […]

kyllingwok
Fugl

Kylling- og currywok

Hei på deg 🙂 Her er dagens middagstips fra meg. Deilig wok som er en anelse spicy – mm! Dette er en rett som er helt super i en hektisk hverdag. Tar toppen 20 minutter før maten står på bordet. Det regner jeg med det er flere enn meg som […]