Author: Karoline

Frokost og lunsj

Frokostfavoritt med cottage cheese, bær ++

Inneholder adlinks Hei! Jeg har fått en ny frokostfavoritt som jeg vil dele med dere. Dette er så godt og avhengighetsskapende! Enda godt det er sunt si 🙂 Og superenkelt. Og mettende. Viktige faktorer når vi snakker hverdagsfrokost. Dette trenger du: ca. 100 g frosne bær (evt. bringebær/jordbær) 200 g […]

Dessert, Frokost og lunsj

Sukkerfrie, grove gulrotvafler

Hei, hei! Det er første søndag i advent og vi har kost oss med vafler til frokost. Mm! Det er ganske så luksus 🙂 Eeeelsker vafler. Det er et eller annet med utseende på dem som alltid tiltaler meg. Hver gang jeg ser et bilde av en vaffel på instagram vil […]

Diverse

Black Friday på soma.no

Inneholder affiliatelenker Hei, dere! Det er Black Friday, årets villeste shoppingdag. I dag er dagen hvor folk går helt bananas og drar visakortet uten å blunke. Jeg har ingen planer om sløse unødvendig, men noen butikker må jeg besøke. Hvilke butikker har du planlagt å kikke innom? Hvis du ikke har skrevet ned […]

Kalde drikker

Kremet sjokoladesmoothie med bjørnebær & blåbær

God dag ♥ En stooor smoothie på morgenen er virkelig lykke for meg. Så godt, næringsrikt, forfriskende, mettende, blidgjørende, osv. Kroppen jubler av lykke! Spesielt hvis jeg sammenligner med en frokost bestående av to semigrove skiver med gulost og paprika. Da gjør kroppen alt annet enn å juble. Jeg føler meg tom […]

Dessert, Kaker

Saftig, sukkerfri sjokoladekake

God søndag! På fredag fikk jeg plutselig så lyst på sjokoladekake, så da hev jeg meg rundt og lagde en. Sånt kan man få tid til når man er i permisjon og babyen faktisk tar seg en lengre blund. Så i helga har jeg kost meg med masse sjokoladekake. Eller, egentlig […]

Fugl, Kjøtt, Middag

Sunnere nachos med søtpotet

Hei! Jeg vil bare stikke innom med et superdigg alternativ til fredagstacoen, nemlig søtpotetnachos! Dette er yummy saker altså. Vi har spist det to ganger allerede denne uken, ehe! Men så godt er det faktisk 😉 Sunnere nachos med søtpotet (ca. 3 porsjoner) INGREDIENSER: 500 g søtpotet (tilsvarer ca. 2 mellomstore […]

Frokost og lunsj

Hjemmelaget granola med gulrot

Hallo på dere! Granola er noe jeg alltid har stående på kjøkkenbenken. Spiser det så og si hver dag, enten på yoghurt, cottage cheese, Skyr eller smoothie. I går oppdaget jeg til min store forskrekkelse at glasskrukkene mine nærmet seg tomme, så da hev jeg meg rundt og laget en […]

Dessert, Muffins

Supersaftige muffins med sjokoladebiter

Hei! Ja, jeg vet det er mandag, men det er fortsatt lov å spise muffins. Dette er nydelige saker som du ikke vil gå glipp av! Deilig, søte muffins med store biter av mørk, bitter sjokolade. La oss bare si, N A M 😀 Supersaftige muffins med sjokoladebiter (ca. 12 […]

Middag, Vegetar

Spicy, kremet søtpotetsuppe

Hei, hei! Hva passer vel bedre enn en varmende suppe en kald og mørk ettermiddag? Dette er en storfavoritt hjemme hos oss. Søtt og spicy er en nydelig god kombinasjon. Vil du ta suppa til nye høyder, topp med granateple og kokosflak med chili – mm! Spicy, kremet søtpotetsuppe (ca. 4 porsjoner) […]

Dessert, Frokost og lunsj

Sunne, grove vafler med eple (laktosefri)

Hei, og god søndag! Jeg stikker bare innom for å dele en liten ettermiddagstreat med dere. Deilige, søte og tykke eplevafler! Noen med sjokoladebiter, for det ønsket mannen i huset og noen uten, for jeg ville ha brunost på ♥ Sunne, grove vafler med eple (ca. 10 vaffelplater) INGREDIENSER: 2 epler, revet 4 […]

Frokost og lunsj

Enkle, sunne havrepannekaker

Hei, mandag og ny uke 🙂 Jeg startet dagen med disse superenkle pannekakene. Røra er slengt i sammen i en fei og pannekakene holder meg mett lenge. To ting jeg synes er veldig fint når det kommer til frokost. Enkle havrepannekaker (2 porsjoner – ca. 4 pannekaker) INGREDIENSER: 4 egg […]

Kalde drikker

Chiadrikk med mango & lime

Hei, dere! I dag får dere servert en frisk og god drikk som jeg liker så godt for tiden! Jeg drikker mye vann, men i lengden kan det bli litt kjedelig, så hvorfor ikke tilsette litt smak, konsistens, farge, vitaminer og mineraler i vannet? Jooo – la oss gjøre det […]

Tilbehør

Sunnere, hjemmelaget rød pesto uten olje

Hei, hei, og god ondag! Rekk opp hånda den som elsker pesto?! Jeg veiver med begge henda i hvert fall. Digger både grønn og rød pesto. Det kan brukes til så mye og setter så god smak på maten. Tidligere har jeg egentlig vært litt lat på pesto-fronten og bare […]

Frokost og lunsj

Havregrøt med eple

Mandag og ny uke – joho! La oss starte fresht med en god porsjon havregrøt 🙂 Dette er min favoritt for tiden. Så søt og god! Grøten metter også litt bedre med frukt oppi. Grønnsaker som revet gulrot eller squash er også et godt alternativ 🙂 Havregrøt med eple (1 porsjon) INGREDIENSER: 1 dl […]