Author: Karoline

Dessert, Frokost og lunsj

Næringsrik sjokoladepudding

Inneholder adlinks Hei! Si meg, hvem liker vel ikke sunne søtsaker? Dessert hver dag er faktisk fullt mulig – det handler bare om å finne frem de rette ingrediensene. Og du, denne puddingen her er det faktisk lov å spise til frokost også. Den er både næringsrik og mettende, så absolutt helt […]

Dessert, Frokost og lunsj

Sunne, grove sjokoladevafler

Hei og hå! Nå er det sannelig fredag igjen. Jihaa 🙂 Det er rom for litt ekstra kos i helgene, spør du meg. Men har du lyst til å lage noe av det sunnere slaget er disse vaflene absolutt verdt et forsøk! En sjokoladevaffel eller to, tre med et passelig tykt lag […]

Varme drikker

Proteinrik Bulletproof matcha-te

Inneholder adlinks Hei, fine du! De fleste har vel kanskje fått med seg den nye trendkaffen nå? Den såkalte Bulletproof-kaffen, også kalt fettkaffe/smørkaffe. Jeg har i allefall blitt helt avhengig. Det.er.så.godt! Drikker det så og si hver eneste dag. Som oftest drikker jeg det før frokost, men nå i det […]

Brød og gjærbakst

Karolines eltefrie, grove ciabatta (glutenfri)

Hei, kjære deg! Her kommer endelig ciabatta-oppskriften. Den vet jeg noen har ventet på 🙂 Disse er så sabla gode! Grove og mettende med en sprø utside og myk, luftig innside. Velger du glutenfri havregryn, så har du enkelt og greit nydelige, glutenfri ciabatta. Det er ikke en veldig krevende prosess å […]

Kalde drikker

Grønn juice med skikkelig fraspark

Hei på deg! Nå på søndag kickstartet vi dagen med en ordentlig grønn juice. Den ser kanskje for sunn ut, slik at du tenker at den umulig kan være god, men det er den altså – jeg lover! Er du tilhenger av å lage juice selv og du har juicemaskin […]

Brød og gjærbakst, Gjærbakst

Karolines grove polarbrød

Hei på deg, og god søndag! Her kommer oppskriften på de grove, supergode polarbrødene jeg lagde forrige helg. Har du tid i dag er det bare å hive seg rundt, for da har du nemlig deilig matpakke-mat utover uka. Disse vil garantert falle i smak hos både store og små! […]

Frokost og lunsj

Chiapudding med ‘karamell’

Hei, og god kveld! Her kommer et aldri så lite frokostforslag fra meg 🙂 Sleng det i sammen i kveld, så har du frokosten klar imorgen tidlig. Yes! Chiapudding hadde jeg nesten glemt eksisterte. Veldig lenge siden jeg har spist det av en eller annen merkelig grunn, men det er […]

Frokost og lunsj, Tilbehør

Omelettrull med gulrot

Hei på deg! Og godt nytt år, burde jeg vel si. Håper alle har hatt en fin jul 🙂 Jeg tok det helt piano og la bort det som var av sosiale medier og fokuserte på de rundt meg ♥ Det var riktig så fint og godt! Nå er jeg riktignok […]

Kalde drikker

Grønn smoothie med avokado og spinat

God dag ♥ Etter mange uker med bærsmoothie følte jeg plutselig for noe litt annet i dag. Valget falt på en grønn, silkemyk avokado- og spinatsmoothie. Mm, nydelig! Jeg føler meg alltid så fresh etter å ha inntatt en smoothie. Elsker den følelsen! Antagelig derfor jeg spiser/drikker smoothie så og si […]

Kjeks

Sunnere kjeks med sjokoladebiter

Inneholder adlinks Hei, og god fjerde søndag i advent, dere ♥ Her om dagen laget jeg noen helt fantastisk gode kjeks. Store, myke, seige sjokoladekjeks. Har du tid i dag, så lag dem! Gjør det. Farlige gode er dem, så doble gjerne oppskriften 🙂 Disse kan du nyte med den beste […]

Julekaker

Sunne, sukkerfrie risboller

Inneholder adlinks Hei på deg! Det du får servert her skal vel egentlig hete maisboller, hvis vi skal være pirkete. Risboller, maisboller, sjokoladeboller – kall det hva du vil, godt er det uansett 😉 Og for mange hører disse julen til (risbollene i hvertfall). Jeg er fan av å kose meg […]

Kalde drikker

Proteinrik sjokoladesmoothie

Inneholder adlinks Hei på deg! Denne mamman her har ikke all verdens tid til å stå på kjøkkenet i disse dager. Baby og sykt barn krever sitt altså. Men i dag fikk jeg utrolig nok tid til å lage OG kose meg med en latterlig god, men sunn og næringsrik sjokosmoothie. Yes […]

Julekaker

Sukkerfrie, grove pepperkaker

Inneholder adlinks Hei, hallo! Har du lyst å prøve deg på en sunn pepperkakevariant i år? Disse er testet av både liten og stor her hjemme. Faktisk så kvalitetstestet av det snart er tomt. Heh 🙂 Bare ha i bakhodet at de ikke er helt lik i konsistensen som tradisjonelle […]